筆者は築地市場に行ったことはありませんが、その異世界感はテレビでしばしば見かけます。
海外からの観光客にも人気のようですが、プライドの高い魚業界の方たちはこういう海外の見物客を嫌うこともありますね。
そんな中、2013年の年明けに築地市場で落札されたマグロについてのニュースが海外の掲示板にて話題になっていたので、ここに紹介します。
日本にて世界最高の魚が落札される
つまり1キロ約80万円にも及び、この光沢に包まれた濃厚なクロマグロは、銀色のそれよりも約8倍も高いことになる。
落札者の木村清氏はこう語る。「値段は少し高かった。しかし質の良いマグロを提供することで日本を元気づけられたらと思う。」
木村氏は「すしざんまい」を展開する寿司チェーン店、喜代村の社長である。
木村氏は続いて、このマグロが寿司として店頭に並んだ際には、2400円ほどの値段になると言う。
日本は縮小している世界のマグロ市場の約80%を消費しており、このマグロについた高値は、世界のマグロの減少に更なる拍車をかける要因になりかねないと、環境学者の間で不安を呼んでいる。
このニュースに対して海外では以下のような反応が寄せられました。
【参考URL】http://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/1ky5jp/til_a_500lb_bluefin_tuna_fish_sold_in_japan_for/
http://newsfeed.time.com/2013/01/07/japan-worlds-most-expensive-fish-sold-for-1-8-million/
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これって、知名度向上のためとか、年始だからってことでこの値段が付いたんだよ。
この落札されたマグロは実は2番目に高く落札されたマグロの3倍の値が付いていて、その2番目に高く落札されたマグロも同じ人に同じ理由で落札されているんだ、この前の年にね。
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↑その両方のマグロが各年の一番最初に売られたものだったんだ。だからこのマグロの値段が通常のマグロ市場に影響することはないだろうね。
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「日本は縮小している世界のマグロ市場の約80%を消費しており」って記事に書いてあるけど、読んでいてこの部分が一番重要かなと思ったよ。
マグロが減少するにつれて、値段は上がっていく。値段が上がることは漁師にとっては嬉しいこと。でもそれは同時にマグロを更に減少させるということ。無情だね。
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↑人間の無責任さで絶滅する(かもしれない)動物ってこれが初めてじゃないよね。そしてこれが最後でもない。
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↑でもこれが一番おいしいものであることは確かだよね。
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大きくて年を取っている魚って、水銀の含有量が問題になるんじゃないの?このマグロを食べることって安全なのかな。
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こういう大きい魚って実は食べない方がいいんだよ。
大きければ大きいほど、その分環境汚染物がたくさん蓄積されてるんだ。小さい魚の方がきれいなのさ。
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↑必ずしも大きな魚に汚染物が多く蓄積されているということはないよ。
有害な汚染物やその他の物質は、食物連鎖の上位に位置する動物へと登っていって、蓄積されていくんだ。だから上に行けば行くほど、より多い水銀が蓄積されているんだ。
決して大きさによるものではないのさ。
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今日このスレが活発になってるみたいだけど、偶然今日マグロを一口食べたんだ。たったの1500円。めーっちゃうまかった。
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よし、今から船を買おうかな。
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↑だめだよ!クロマグロは絶滅の危機に瀕しているんだから。絶対だめだよ。
もし今マグロ漁を数十年間やめれば、マグロの数は回復して、その後適度に漁をして食べることができるようになるんだ。
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↑それか出所が持続的だとわかっているときだけ購入すること。正しく漁をしている漁師を支援し、そうじゃない漁師には罰を与える。
カナダはクロマグロ漁を持続可能なレベルで続けていて、ライセンスを持っている一人の漁師が一年に一匹だけ捕らえることが許されているんだ。
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1キロ80万円?!寿司にしたらめちゃめちゃ高いじゃん。
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人生でこんなに漁師になりたいと思ったことない!
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これだから海は死んでいくんだ。
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まじか。去年11キロのマグロを捕まえたけど、それでも肉がすごい多かったんだ。マグロって脂肪がたくさんあるのさ。
222キロのマグロに、どれだけの肉が付いているかなんて想像もできないよ。
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日本人は海が空(から)になるまで漁を続けるのか。
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日本人は漁のし過ぎだよ。
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こういうオークションでは、知名度のために魚そのものの価値以上のお金が払われるんだよ。
実際にマグロ自体に高値が付くオークションもあるんだけど、これだけのお金を払うのはマグロそのものにそれだけの価値があるからじゃないんだ。
世界のみんなが「誰かが1億5000万円でマグロを買った」っていうことを知ることができるためなのさ。
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まさに狂気だよな。オレたちは海を殺すのかな。海の次は一体何なんだろうか。
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↑土地だろうか。
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オレは昔酔っぱらって、どでかいマグロと一緒に寝たことがあるよ。
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寿司とかその他のものは大好き!なんだけど、日本ごめん、ウニだけは絶対に何があっても食べられない!
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↑ウニはめっちゃおいしいんだぞ。食べたことある?海のフォアグラだぜ。本当に美味しいんだから。
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クロマグロ。人間がガツガツ食べてその存在を消していっているのか。悲しいね。
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これは知名度のためさ。このマグロを売ることで実際にもとがとれるわけではないのさ。違った形の広告なんだよ。
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日本のどこかの漁師の口座に一気に金が増えたな。
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オレの市場価値ってたぶんマグロより低いな。
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日本人でないみなさん、この値段こそが日本の魚市場で魚を触らない方がいい理由です。
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ONLY IN JAPAN
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こんなの絶対に理解できないよ。なんで一塊で骨とかひれまで付いている魚に、こんなに多額の資金を費やすんだよ。
まとめ
なるほどー。日本のマグロ漁に対する外国人(主にアメリカ人)の見方ってこんな感じなんですね。
また、ここでは挙げませんでしたが、掲示板には震災関連の悪いジョークなども見られました。
ここ数年では、和歌山県太地町でのイルカ漁や、世界で批判の対象となっている捕鯨、今回紹介したマグロ漁に対する批判などが見られますが、これらに上乗せされる原発ジョークも表面化してはいないながらも、世界のどこかには常に存在しています。
こんな時こそ、日本は発信力を強め、世界に日本の立ち位置や状況を強く示していくことが必要なのではないでしょうか。
プライドが高いから観光客を嫌がってるんじゃなくてマナーが悪いから嫌がってるんだけどね
欧州の人間が高級チーズに何百万も払って異常だと思っていたが、日本人の方が異常だったでござる。
そう
ある程度までは外人さんだからと許しくれる事も多いが、度を過ぎたり、それに甘えてひどい態度を取る外人が増えてしまったから
これほど許容範囲の広い日本人が外人嫌いだからとか人種差別とか言われる事が意味分からん
ただの祝儀だろ。どこのアホ環境学者だ。
※2
ご祝儀相場って知っているか?
その意味を知っている日本人なら確かに高いが異常とは思わないはずなんだけど?
絶滅危惧種の話とかよく聞くけど、多大な影響があるのではないかと言われている地球温暖化対策には足並みがそろわないところがね。
マグロ消費量ダントツの日本人が平均寿命世界一なんだから
水銀云々気にするほどのこともないやろ
プライドとか外国人嫌いだから閉め出されるってすごい思考だよね、あちらのメディアも相当適当なのかな?
鯨を取らなきゃマグロはもっと減りますが
>日本人でないみなさん、この値段こそが日本の魚市場で魚を触らない方がいい理由です。
いや値段じゃないだろ。素人が遠慮無しに触った魚を誰かが食べることを考えろよ。
お前らも熟成中の肉を旅行者がベタベタ触ったあと食べさせられたらどう思うんだ?
米5
ご祝儀でも高すぎだろ 史上最高額っつってるし
わざわざ日本人ならとかつけて煽りたいのかねえ
平年は単なるご祝儀相場だったんだけどな
近年は中国人がバックにいる所が金に糸目つけずに競るから特別につり上がる
中国人が抜けたら元の金額に戻るよ
>もし今マグロ漁を数十年間やめれば、マグロの数は回復して、その後適度に漁をして食べることができるようになるんだ。
は?お前ら外人どもが乱獲しまくったせいでなったのになんでその尻拭いを日本がせにゃならんのだ死ね
※12
ほんとこれ
日本はキチンと漁獲量をコントロールして、海洋資源保護してるんだが、こいつらは何も知らんで好き勝手言ってやがる。
まぁ、日本がキチンとしても、その努力を無視して乱獲する周辺国には、ほとほと手を焼かされてるがね。
近海物のクロマグロを死ぬほど食ったことあった。その時、こんな美味いものだったら食い過ぎで絶滅してもしょうがないって思ったね。
マグロ信仰を持ってない自分は寿司屋でもマグロは食わないことにしてる。美味しいネタが他にもたくさんある。でもマグロ信仰があるからこそ漁業経済をけん引しているのかもしれないし悪口は言わないわ。
>日本は縮小している世界のマグロ市場の約80%を消費しており、このマグロについた高値は、世界のマグロの減少に更なる拍車をかける要因になりかねないと、環境学者の間で不安を呼んでいる。
輸入を含めた総量では日本のミナミマグロやクロマグロの消費量は全世界のミナミマグロやクロマグロの消費量の80%前後だが、マグロ全体で見ると日本のマグロの消費量は全世界のマグロ消費量の約20%となっている。
クロマグロと同様に絶滅が危惧されてるメバチマグロの場合は日本の消費量は全世界の消費量の30%前後となっている。
言おうとした事がコメで書かれていた。
そのとおり、クロマグロは8割日本が消費しているが、マグロ全体では2割程度、
クジラと同じトリック、特定の絶滅危惧種と全体をすり替え口撃する手法、
騙される頭の弱い人も多い。
漁業界がプライドが高いのではなくマナーの悪さが際立っているからなんだけどね…
ご祝儀というのもあるけど、08年に香港系すしチェーンの中国人社長に最高級のマグロを買われていたから。
「本場の日本人が負けてどうする」と、この社長が競り続けて、ヒートアップした結果こうなった。
が、今年になって香港系の会社がセリ合戦から撤退したため、価格は通常の700万円台にもどってる。
管理人は、話題が日本国内のことなんだし、いっぱい記事あるんだからそれぐらいの補足入れろよな。読み物として不十分だよ。
※21
文句あるなら読まなければいい。
それか今回みたいに補足してあげればいいだろ。
もしくは誰もが喜ぶサイトを作ってみろよ
あほくさー
ウニの為ならイクラでも出せるね。
近大マグロのトロって本当に美味しい。
だから別にそこまで関心ないな。
マグロをいちばん食べてるのはニャンコじゃないのかな ?
黙れ、白豚共。
貴様らだって、どれだけの生き物を絶滅させた?
半捕鯨をほざきながら、ドレスや下着にする鯨の髭だけを入手するためにどれだけの鯨を殺した?
我々日本人は鯨の肉、皮、骨に至るまでほぼ全てを利用している。
エゴイスト共がほざくな。
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