美味しい白ご飯の値段が高くて3度の食事の際、白ご飯をセーブして白ご飯の値段を気にしつつ食事をいただくとなると、なんだかがっかりですよね。せっかくの食事も満足感が得られない、貧しい気持ちになるのではないでしょうか。

特に、白ご飯大好きな方にはこの記事のメキシコ人の怒りと心配な気持ちが分かってあげられるのではないでしょうか。

トウモロコシ価格が急騰して、トルティージャが危機

日本食でいう白ご飯、メキシコでは何が主食かご存知ですか。トルティージャという食べ物です。

トルティージャは初めて聞いた言葉だとしても、タコスという言葉をお聞きになったことや、タコスを食べたことはおありかもしれません。

トウモロコシ粉を水でこねて平たく焼いた、特に味もしないクレープのような物をトルティージャといい、それに野菜や肉などを載せて食べるとタコス、メキシコをはじめとする中米諸国の主食です。

実は今から約4、5年前、トウモロコシ価格が急騰しました。

アメリカでバイオ燃料が盛んになった、中国で燃料としてトウモロコシ燃料を使うようになった、などの理由に干ばつが重なるなどの事情があったようですが、トウモロコシ価格が50パーセント以上も一気に値上がりしました。

これは、主食としてとうもろこしを消費する中米諸国への打撃となり、大きな経済問題となりました。

しかし、大事件も時間が経つとそのショックも薄れる、または慣れるという習性が人間にはあるんですね。だんだんと人々はその値段に順応してゆき、そういうものだ、と納得して対価のつもりでタコス、または原料のトウモロコシ粉を購入しています。

しかし穀物の価格は生産国の状況、天候、消費者の動向などで上下するのは経済界の常識。

気づいてみるとトウモロコシの価格は高騰する以前の水準に戻っているのですが、タコスの市場価格は急騰したときのまま。この件についてメキシコの農林水産省の大臣が次のように発言したそうです。

メキシコ農林水産省の大臣が、とうもろこしと小麦の穀物価格は下がっているのにトルティージャの価格が下がらないのはおかしい。どこかで誰かが不当に利益を得ているに違いない、と発言した。

トルティージャという主食の価格についての報道について、読者の怒りのコメントが政治に向くのも仕方ありません。

なんといっても貧困率が大変高いメキシコ、貧しい人はトルティージャに塩をかけて食事となるほどです（ご飯に醤油をかけて食べるといったイメージでしょうか）。

【参考URL】https://www.facebook.com/NoticiasMVS?ref=stream
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%A4
http://ecodb.net/pcp/imf_usd_pmaizmt.html

まとめ

日本人は白ご飯がないとき（人にもよるでしょうが）、ラーメン、スパゲティ、パンなどで代用した食事を摂ることも普通ですが、トルテージャを主食とするメキシコ人は何なんでも必ずトルティージャを食べます。

外出先でもどこでも、食事時になると心配されるのがおいしいトルティージャを手に入れることができるかどうかということ。

そんなメキシコ人ですから、この話題にはコメントが殺到していることからも皆の興味、関心度がわかりますね。貧しい人もお腹いっぱいおいしいタコスが食べられるように、メキシコ政府の努力が期待されます。

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