何を買えば節約に効果的なのか知りたいの。食費は一緒に出し合うんだけど、それでもあまりお金がないんだよね・・・。
との女子大生のHELPに節約&料理名人のディスカッションが始まりました。
【参考URL】http://www.reddit.com/r/Frugal/comments/z8s0r/how_can_i_feed_myself_and_two_other_girls_on_a/
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メンバーシップ制の安いスーパーを探すこと。(コストコとか)大きな助けになると思うよ。
それから、アジア系のスーパーにも行ってみること。よくあるチェーンのスーパーよりも、すごく安く米が買えるはず。他にも色々安いし。
コストコだと大袋入のパスタとか、いっぱい入ったパスタソースセットとか買えるよ。飽きないように、色々な調味料を揃えておくといいわ。
1000個の潰したにんにくが入れ物には入ってるのとか、赤唐辛子を潰したのとか、好みのものを買っておくといいよ。
大学院に通っているときの夕食は大体、2食分のパスタに、パスタソースを3つ、チーズを少しと、(大きいサイズのモッツァレラチーズを買っておいて冷凍庫で保存する)ソーセージをフライパンで炒ったものを食べてたわ。
一食分大体$2.18くらいだったかな。すごく安いものをいつも食べていたけど、ちゃんと準備して作ったものはいつもおいしかったわ。一食分ずつとか、少ない量で売っているものは絶対に買っちゃだめよ。
パンを手作りするのもいいよ。スーパーで買うのと自分で作るのでは金額はそんなに違わないんだけど、自分で作ったほうが同じくらいの値段でもっとおいしいものが食べられるの。
ランチは外食せずに、家から作って持っていくこと。
たぶんスマートフォンを使っていると思うけど、学生割引の様なキャンペーン情報をもらえるようにセッティングしておくべきよ。私も前登録していて、よく学生試食会でピザなどをほとんどタダで食べていたわ。
でもさっき言ったみたいなチーズを買っておけば、ピザの材料費なんてすごく安いし、ピザ作りの為の道具なんかは大体$35で用意できるの。その方がチェーンのピザ屋で食べるより何倍も美味しいしね。
お友達と遊んでいるときは、思い切ってみんなの分を作るって言ってみて。変な風に感じるかもしれないけど、外食して高い食事代にその他もろもろを払うよりも、家で全員分を作ったほうが意外に安く済むの。
それに、食事をみんなに振舞うなんてすごくいい人って思われそうじゃない。一番のおすすめはシチューね。
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↑コストコのメンバーになっている子にギフトカードを買ってもらえば、メンバーになってなくても買い物ができるよ。
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豆類や、米、パスタの調理方法を学ぶべきだ。玉ねぎやにんにくを使ったベーシックなトマトソースの作り方を覚えるととても便利だよ。これだけ覚えれば色んな物に使えるよ。
それからパンを手作りする。とっても美味しくてすごく安くできるよ!
季節の野菜はとっても安いから、時期に合わせて食べるものを変える。骨付きのチキンはとっても安いけど、料理するとすごくおいしいよ。
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↑スープ、シチュー、カレー、それにチャーハン何か簡単でいいよ。
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小さいツナ缶1個、3分の1カップのパスタソース、レモンでめちゃくちゃ美味しいパスタができるよ。これ大学院生のときよく作ったんだけど、安くて早くて美味しいから最高よ。
ツナの油はよく切ること。それから少しだけレモン汁をツナにかけて、ソースをフライパンで温めて、そこにツナをいれる。別でゆでておいたパスタに絡めて召し上がれ。
それから玄米とレンズ豆はよく使ったよ。マーケットなんかで売っているものはとても使いやすかった。今安いものをいつも把握しておくべきだ。チラシはいつもチェックしてね。
一週間の献立を先に作る。1週間に1度だけ買い物に行って、その週は家にあるものだけでどうにかする。
献立表を見ながら今日はこれを食べて、明日はあれで・・・。とか、昨日これを食べられなかったから明日のあのメニューにまわすか・・・。とかね。
キッチンに何があるかきちんと把握することで、無駄な買い物をせずにすむよ。
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お酒は控えるべきだね。もしどうしても飲みたいんだったら自分で作ったほうが安いよ。パスタと、米はめちゃくちゃ安いよね。
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予算はいくらなの?特別な食事のスタイルはある? (ベジタリアンとかグルテンフリーとか)
私は家族4人の食事を任せれているけど、少ない出費ですごくおいしい、健康な食事をしているよ。
例えば今日の夕食は新鮮な緑豆に玄米とトンカツ。安いスーパーを探してセールで買ったの。今日の夕食は大体$4~$6で、まだ豆とか米が余ってるから明日に使えるよ。
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↑私個人では月の予算は$150ね。肉はチキンかターキーしか食べないの。
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↑$40~$50出資してスロークッカーを買うべきだよ。チキン1羽をまるごと買うとすごく安いし、作り方もすごく簡単だよ。
朝家を出る前に水と、塩と、胡椒だけを入れてスロークッカーのスイッチを入れ、そのまま8、9時間ほどほっておくんだ。それだけで美味しくできあがるんだ。
あとは骨と身を分けて色々な料理に使うだけ。骨も簡単に取れるから肉を無駄にしないんだ。
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↑私も大学生の時に買っとけばよかった!今なら$20で買えるよ!
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デザートは簡単だから自分で作るべきだよ。前にチョコレートプディングを自分で作ったけどすごく美味しかったよ。
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↑自炊するようになったのを機に、君はアメリカの食べ物がどれだけ不健康なものかってことを学ぶべきだよ。
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節約をするためのウェブサイトはいっぱいあるから、そこから参考にするのがいいと思うよ。
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健康に気をつけているなら米と野菜を中心に。ただ安ければいいならピーナッツバター、卵、パン、パスタがいいよ。
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安いからってただそれだけを大量に食べていたら飽きてしまって、逆に無駄な出費になるよ。
一番いいのは季節の食べ物を食べることだ。料理しなくても食べられるものを沢山買っておくといいよ。人参とか果物とかね。
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野菜の缶詰を沢山買っておくといいよ。生のものより数段安いんだ。
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↑冷凍の野菜もいいよね。実は生のものより健康的だって聞いたよ。
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もっとお金持ちのルームメイトを増やしたらどうかな。
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毎日カップヌードルだけを食べるのが一番安い!だって一食$0.60だよ!?
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3人でそれぞれ一週ずつ担当して、メニューとか、買い物リストとか決めて、みんなで相談しあうといいと思うよ。
まとめ
沢山の節約アイディアが集まりました。節約愛好家からの米、パスタ指示はとても高いですね。日本だったらきっと毎日納豆や生卵の連続になることでしょう。
節約レシピでたくさん食べて楽しい学生生活を送ってもらいたいですね。
そしてマクドナルドの80円ハンバーガーを何個も買って昼飯、夜飯にしていた。5個替えばなんとかもつ。昼夜で400円。そんな生活2年ぐらいしてたな。